第4回 内幸町ガード下店
坂内の歴史を語るうえで外せない『内幸町ガード下店』
その店の常連はしっかり季節メニューまでチェック中
2019年に移転し装い新たになった内幸町ガード下店。実は昭和62年創業と坂内の歴史を背負っている老舗です。
現在の新店舗移転前からの大ファンという鎌野博之さんは、どのように坂内のラーメンを楽しんでいるのでしょうか？
現在の新店舗移転前からの大ファンという鎌野博之さんは、どのように坂内のラーメンを楽しんでいるのでしょうか？
ばんないファミリー 鎌野博之さん
ばんない歴 20年
◯プロフィール
現在の新店舗移転前からの大ファン
◯好きなメニュー
喜多方ラーメン
内幸町ガード下店 杉本店長
ほかにはないあっさり醤油味のラーメンの虜に！
＿＿＿鎌野さんはいつくらいから坂内に通ってらっしゃるんですか。
鎌野さん：こちらのお店ということに限らなければ、もう何十年も前ですね。
内幸町ガード下店はだいぶ前からありますが、いつくらいにできたんですか？
内幸町ガード下店はだいぶ前からありますが、いつくらいにできたんですか？
杉本店長：内幸町ガード店は創業が昭和62年で、「くら」という名前でできたお店なんです。
福島の坂内食堂本店の創業者坂内新吾さんもいらしています。
福島の坂内食堂本店の創業者坂内新吾さんもいらしています。
鎌野さん：そう考えると、20年くらいは通っていますね。
仕事場が近くてガード下店にはお昼に来ていました。
仕事場が近くてガード下店にはお昼に来ていました。
杉本店長：場所柄もあってうちはサラリーマンのお客様が多いですね。
＿＿＿鎌野さんはどのくらいの頻度で通われていますか？
鎌野さん：今はちょっとラーメン自体をちょっと控えているのですが、週1から週2という感じでしたね。
やはり喜多方ラーメンが好きでよく来ています。
やはり喜多方ラーメンが好きでよく来ています。
＿＿＿喜多方ラーメンのどこがお気に入りなんですか？
鎌野さん：やはり、ほかにはないあっさり感ですね。
素朴なやさしい感じがしますよね。
何度行っても飽きない、また来たい味です。
そして、通ううちにお店の方がフレンドリーなのもいいですよね。
とくに仲が良いスタッフさんもいて、よく来ています。
あと割引チラシもうれしいよね（笑）。
素朴なやさしい感じがしますよね。
何度行っても飽きない、また来たい味です。
そして、通ううちにお店の方がフレンドリーなのもいいですよね。
とくに仲が良いスタッフさんもいて、よく来ています。
あと割引チラシもうれしいよね（笑）。
杉本店長：また来てくれた！というのはスタッフもうれしいですね。
＿＿＿こちらのお店は最近移転してリニューアルしたんですよね。
杉本店長：はい、内幸町駅の方から移転したのですが今のお店にも移転前からの常連さんがいます。
お客様の親近感を感じられますね。
お客様の親近感を感じられますね。
坂内歴20年以上の常連は季節メニューもしっかりチェック
＿＿＿鎌野さんの坂内オススメポイントはほかにもございますか？
鎌野さん：坂内は内装もいいですよね。
和テイストで落ち着くんです。
和テイストで落ち着くんです。
＿＿＿なるほど、ほかに坂内にリクエストはありますか？
鎌野さん：そうですね。メニューはとても充実しているのでいいなと思いますね。
季節ごとのラーメンもおいしいです。
チラシなども見て、いろんなメニューを試しているんです！
季節ごとのラーメンもおいしいです。
チラシなども見て、いろんなメニューを試しているんです！
杉本店長：季節メニューは人気ですね。季節ごとにお客様が変わるくらいです。
季節のラーメンを毎週2～3回ペースで食べてくださるお客様もいらっしゃいます！
季節のラーメンを毎週2～3回ペースで食べてくださるお客様もいらっしゃいます！
＿＿＿季節メニューの独自ファンも多いんですね。
ほかにラーメンでお店がこだわっているのは何でしょう？
ほかにラーメンでお店がこだわっているのは何でしょう？
杉本店長：それとやっぱりチャーシューですね。
トロうまのチャーシューに自信があるので、チャーシューも残さずに食べてほしいという思いが強いですね。
トロうまのチャーシューに自信があるので、チャーシューも残さずに食べてほしいという思いが強いですね。
鎌野さん：最近は脂身をちょっと控えてますが、やはりチャーシューはおいしいですよね！
チラシなどをチェックして、つねに新メニューも追ってらっしゃるとはさすが常連さん。
季節メニューがおいしいというのも坂内の魅力。
そしてやっぱりトロうまチャーシュー！
ピカピカの新店舗になっても、古くからの坂内の伝統はしっかり息づいています。
季節メニューがおいしいというのも坂内の魅力。
そしてやっぱりトロうまチャーシュー！
ピカピカの新店舗になっても、古くからの坂内の伝統はしっかり息づいています。
このお店はこちら
内幸町ガード下店
- 住所
- 東京都千代田区内幸町1-6-5
- 電話番号
- 03-3581-6062
- 営業時間
- 平日 11:00～23:00
（ラストオーダー22:45）
土日祝 11:00～20:00
（ラストオーダー19:45）
- 定休日
- 年中無休
ＪＲ新橋駅、日比谷口（ＳＬ広場）から徒歩3分。昭和62年開業以来、長年に渡りご愛顧いただいております。「手作り」「出来立て」「最高のサービス」に拘り続けて30年、これからも皆様の活力になれる喜多方ラーメンを作り続けます。お近くにお越しの際は、是非、お立ち寄り下さい。従業員一同、皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。