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ローカルガイド

2024年05月12日

最近、Googleで喜多方ラーメンを検索していて、このお店を知りました(^_^)

何度か利用させて頂いていますが、年配のお客様が多いですね。
チャーシューのボリュームがかなりあるのに、皆さん、難なく平らげられています!
麺とスープがあっさりしているからでしょうか?

喜多方ラーメンは、毎日食べたくなるようなラーメンを目指しているとの事で、まさに味のバランスは絶妙な感じかと思いました。

私は、何度か通う内に、他のレビュアー様の食べ方も参考にさせて頂き、こんな食べ方をしています。

【注文】
チャーシュー麺(硬麺)+ライス

【食べ方】
①ライスに付いている漬物をライスにのせる。

②空いた小皿にチャーシューを何枚かのせ、ブラックペッパーをかける。

③ チャーシューをおかずにライスを頬張りながら、ラーメンをすする。

④最後に、残ったラーメンスープにお酢を少したらし、完食する。

私はこの食べ方にハマっています。
美味しいですよ。
是非お試しあれ!

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