ローカルガイド
2025年09月29日
喜多方ラーメン坂内は関西には店舗が少なく２店舗しかないですね。(ここと、なんば日本橋店のみ)
関東に住んでいた時はよく利用しました。
シンプルな醤油ラーメンで優しい味です。
こってりとしたラーメンや複雑な味のラーメンを好む方には、意外と単調と感じるかもしれません。この辺りは個人差かなと思う。
塩ラーメンは、醤油ラーメンの出汁の風味をそのままに、視点を塩に移行しか感があり、単調さは更に前に出てきます。（私は個人的に塩ラーメンが好きで坂内の塩は食べた事はあります。初めは『うん！まあいんじゃない』から始まり、後半は『うーん、もう一ひねりあると良いんだけどな、ちょっと飽きてきた』となりました。）
店内はちょっと狭く席数も少ないので昼ごはん時間が混みそう(入り口に名前を書く並び用の記入表があるので。
北大阪方面にも出店して欲しいなと思う。
４人ぐらいまでかな。それ以上の大人数だと分かれて食べる感じになります。
全般的には、王道なみんなに受ける醤油ラーメンという感じです。
何か尖った個性が無いのが、坂内の個性になります。