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ローカルガイド

2024年04月27日

4月27日 遅いランチ。通し営業なのでとても助かります。

私は梅がめっちゃ好きなので堪らずこの限定ラーメンを注文。

梅のすっきりとした角なき円やかな酸味に大葉の組み合わせは香りと旨味のバランス良し。中太ちぢれ麺はかなりモチモチ。焼豚はトロトロな食感に良く味が中まで染みているので食べると白飯が欲しくなってしまう。セットのミニ炙り焼豚丼はトロトロな焼豚をバーナーで炙りちょりと濃い甘だれを纏ったものであまりのウマサで秒で消えてなくなりました。美味かった

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