ローカルガイド
2025年04月27日
今回は国道沿いにあるチャージラーメンを頂きました。昼過ぎにの時間帯でほぼ満席で、5分ほどで案内。
あっさり醤油味のスープにちぢれ麺が美味しい！
チャーシューを頂きましたか、昔は都内の系列店で食べた時はもっと味わいもあって美味しかったのですが、普通のチャーシューになってしまい残念です。
お客の案内の仕方も疑問にある仕方です。
前の1人客をカウンターでなく、4人テーブルに案内して、次の4人客が待ちになった。昼のピーク時間帯によく考えないとダメですね。