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ローカルガイド

2022年03月26日

2日間限定で喜多方ラーメンが500円という安価で食べられると知って利用。午後3時という時間帯のせいか店内は空いており、席に着くなり喜多方ラーメンと餃子をオーダー。テーブルに麦茶のポットを置いてくれたのがgood。ほとんど待つことなくラーメンが提供され、まずはスープを口に含んでからの麺。口コミの酷評と違って普通に美味い。もちっとした食感の縮れ麺と、透明度の高い醤油ベースのスープが良く合い、チャーシューも柔らかくて美味。餃子は野菜の甘味が感じられてこれまた美味い。量的な物足りなさを感じてわさび醤油の焼豚ご飯を追加で注文。星マイナス1はコイツが原因。わさびの利きは程良いものの、焼豚の量が少なく、その上醤油をかけすぎたのか、ややしょっぱく感じた。焼豚のしょっぱさを見越して醤油の量を少なめにして提供してくれたら丁度良さそう。喜多方ラーメンとしては普通に美味しく食べられるお店である。

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