ローカルガイド
2024年05月05日
旅行中に見つけてUターンして来店。
坂内食堂は食べてみたかったので、喜多方ラーメン炙り焼豚ご飯セットを注文。
連休中の混雑時だったので多少時間がかかりました。
麺は多加水手揉み太麺でモチモチしていて、スープも喜多方ラーメンらしくスッキリしていながらコクがあり、チャーシューはトロトロで美味しかったです。
お昼過ぎでしたが、外待ちが10人以上いて混雑してましたが、お店の中は空きテーブルが四席以上あるという状態でカウンターは全て空きでした。
提供する時間を考慮したキャパで中に入れてそうでしたが、外の炎天下で待つよりエアコンの効いた中で待たせた方が良いのではないかと思いました。
まあとても美味しかったのでよかったです。