ローカルガイド
2025年05月23日
喜多方ラーメン。
東京出張のランチに久しぶりに喜多方ラーメン坂内へ訪問。少し遅めのランチでしたが5分ほど並びました。待っている間に注文をして入り口で支払いをするシステムです。ランチ時は半ライスが無料です。
◎焼豚ラーメン 1360円
喜多方ラーメンは黄金色のスープですが、塩分は高め。たっぷりのチャーシューでライスを肉巻きにして頂きます。また少し太めの縮れ麺が美味しいですよね。昔は大阪でも喜多方ラーメン見かけたのですが。大阪でも食べれる様になると嬉しいですね。
25年70杯目