ローカルガイド
2021年02月22日
新宿の南口を出て甲州街道を西に行くとある、新宿パークタワーという商業ビルのB1にあります。
上層階にはパークハイアット東京という中々なホテルがあるビルですね。
喜多方ラーメン坂内といえば、本店・・・じゃないや。本家？は実際に喜多方市では超有名店・・・らしい笑
その普及版というか。
あぁ、あれだ。六厘舎と舎鈴。みたいな？なんとなくそんな関係性として認識してます。
本家ではいただいたことないので、あくまでもチェーン展開されているお店の印象になります。
基本、キライじゃないです。
頻繁に行ってるわけじゃないのですが、はじめの一口ってビックリするくらいインパクトないです。
鶏ガラスープに塩？（もしくは薄口醤油）みたいな笑
それが食べ進めていくうちにちょうど良くなるようなラーメンです。
逆に一口目「うめっ！」ってなったんだけど、食べ進めると飽きちゃうパターンあるじゃないですか？それとは真逆なラーメンです。
基本の喜多方ラーメンしか食べたことないのですが。
近所に出来ないかなぁ。といったお店かと。