ローカルガイド
2021年04月28日
この日は、開店直後に入店。
相変わらず、美味しいけど、開店直後はスープが薄い気がする。
また、いつもに比べ麺が柔らかすぎました。
店員さんは、愛想が良いし、コップのお茶をすぐに追加してくれるのは、ありがたい。
たまにきずなのは、外国人の店員さんの日本語が良く聞き取れない。
【再訪】
ごま油香るねぎとキャベツの塩ラーメン（７８０円）を注文。
ねぎとキャベツの量も多く、塩味のスープも悪くない。
たまたまかもしれないが、チャーシューが、脂身がすくなく、うまかった。
しょうゆラーメンより好きかも。
【20210428再訪】
13時40分過ぎに入店。席が空いており待つことなく着席。
ねぎラーメンを注文。5分たっても10分たっても出てこない。
15分経過する前に、やっと着丼。
スープも麺も具も、いつもの坂内のラーメンで美味い。
でも、注文から15分も！経過してるので、－1。店(特に厨房)のオペレーションに問題あると思う。