ローカルガイド
2018年11月14日
開店直後の混雑が落ち着いたのを見計らって来店。午後２時過ぎの、お客がまばらな時間帯でした。
なのに、到着したラーメンは茹ですぎの腰抜け麺。他の坂内では食べたことのない食感です。
本当にガッカリしました。
再来店して、またあれが出てきたら、坂内が嫌いになると思う。それくらいがっかり。
2022年10月再訪。
チャーシュー麺大盛り、麺硬めを注文。
食べ進めたところ、最後に親指大の麺の塊が出てきた。麺が束になって固まっていて、とても食べる気にはならない。
やはりここは、麺茹でに対する意識が低い店だと思った。
二度と行きません。