ローカルガイド
2024年03月23日
比較的新しいお店なので店内はキレイです。
味的には麺はちぢれ太麺は喜多方ラーメンですがスープが出汁感が少なくあっさりした醤油味で喜多方ラーメンと言うよりも普通の醤油ラーメンに落ち着いてしまっていて残念な感じで、チャーシューも脂身以外が硬くパサついていて美味しくはなかったですね。
セットで炙りチャーシュー丼を付けたのですが、ご飯の水加減が多いのか柔らかいご飯でこちらもチャーシューが硬く残念な感じ。
期待して行っただけにちょっとガッカリでしたね、以前他県にあった喜多方ラーメン”蔵”の方が数倍美味しかった。