ローカルガイド
2025年02月17日
喜多方ラーメンの御三家と言われる 坂内食堂 を本店に持つラーメンチェーン店です。
坂内食堂さんのラーメンをベースにしているので、伝統的な 喜多方ラーメン となってます。
太めの縮れ麺 にこくがあるのにあっさりとしたスープが絡みとても美味しいです。 坂内食堂さんと比べると少し、塩味が強いかと思いましたが、他の方のクチコミは逆に、塩味が薄いとあり、茨城県と言う土地柄かとも思います。チャーシューは、どんぶりいっぱいに拡がり、トロトロでとても美味しいです。
また、来ようと思わせてくれるお店です。
ご馳走様でした。