ローカルガイド
2021年07月19日
内幸町のURACORI（銀座裏コリドー街）で。新橋駅と有楽町駅を結ぶJR高架下にある飲食店街です。そのなかのひとつに「喜多方ラーメン坂内」があります。
11時から営業しているため出足は早く、11時半には満席になります。しかし、回転は早いので長く待たされることはありません。
喜多方ラーメンは若干濁った狐色のスープの下に縮れ麺。チャーシューはおなじみのバラ肉の四角いスライス。安定の味です。
清潔感があって女性客も入りやすいようです。女性のおひとりさまも見かけます。