ローカルガイド
2024年01月23日
ラーメンは美味しいです！
内装設計が最悪です。
衛生面に不安があります。
カウンターと厨房の間に高低差も仕切りもなく、距離も非常に近く、店員さんと客が同じ目線の高さになります。気まづくて居心地が悪い。
盛り付けや手洗いの作業を目の前でされ、ラーメンをすするにも気を遣います。（飛沫や汁が飛んだら入る距離）
目の前で手洗い後に手を振って水を払っていたのが気持ち悪くて無理でした。
椅子も座り心地が悪く、回転率あげたいのがお尻から伝わってきます。
喜多方ラーメンは会津の本店まで足を運ぶほど大好きなラーメン屋さんですが、この店舗は内装が無理でもう行けません。好きなだけに悲しい体験でした。