喜多方ラーメン坂内 四谷店
2025年02月13日
ここの茹麺機はお湯の設定温度が低いのか??? 自分の地元の喜多方ラーメンとは明らかに違うものが出てくる。しかしこれはここの店舗だけの話でも無い。他のお店でも有る話だ。 麺を茹でる時は熱湯で茹でろ!言いたいことはコレだけ。