4月16日(火)から販売を開始する『香ばし梅のしょう油ラーメン』は、まろやかな梅の酸味とたっぷりとトッピングした新鮮野菜を合わせた季節を感じる商品です。坂内の季節限定ラーメンとして、2021年4月に仲間入りした当商品ですが、再販売を希望する多くのお声をいただき、3年ぶりに帰ってきました!
坂内特製の焼豚から出る脂の甘みが引き立つように開発された自家製しょう油スープに炙った梅肉ペーストを合わせ、ほんのりとした酸味が広がるコク深いしょう油スープ。喜多方ラーメンの最大の特徴“平打ち多加水ちぢれ麺”が良く絡み相性が抜群です。山のように高く盛り付けた新鮮野菜は、白髪ねぎ、大根、大葉、レタス、水菜の5種。仕上げに梅フレークをあしらって、食感のアクセントも楽しんでいただけます。口に入れる度に広がるまろやかな酸味が五感を刺激し、思わずスープを飲み干したくなるほど、クセになる一杯!
ぜひご堪能ください。
普通盛:1,040円
大盛 :1,190円
2024年4月16日(火)~2024年6月10日(月)予定
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