ローカルガイド
2023年06月17日
喜多方ラーメンは大好きです。坂内の系列店、針中野店は人気店とのことで訪問しました。
麺、スープ、ボリュームのあるチャーシュー、白ネギ、どれも隙がなく、期待を裏切らず美味しかったです。近年は濃厚ギトギトなラーメンが幅を利かせているように感じますが、こちらのお店のようなあっさりしたスープこそバランスが難しく、美味しさは絶妙だと思います。
晴れた土曜の昼だったためか店外に行列ができていましたが、回転はそこそこ早かったです。店先に順番待ちの紙があるのですが、列が伸びているとそのことに気づきにくいので、着いたらすぐに探して記入しましょう。