2023年12月28日
何年か前の開店当初☆5でレビューしました。
しかし、いつの間にかそのレビューは消滅していました。何故なんだろ???
←別に気にしません
以下、長文失礼
↓
それから何十回は来て毎回それなりに満足しておりましたが、今日は最低でした😪😪😪
ピーク過ぎの13時だったのでか?空いていました。
女性店員さんが荷物ラックを出してくれ気が効いてます。
いつもは定番の醤油スープですが、メニュー写真から美味しさが伝わり、なんでも(ゴマ味噌の芳醇な香りと沢山の野菜)とある一推しの「焦がしゴマ味噌ラーメン」と「餃子」を注文。
一推しの大写真…楽しみ☺️
厨房の方から笑い声が時折聞こえリラックスモード。←そんな事は構いませんが、こちらでは珍しい。
空いてる割には時間がかかるなと待っていると、出来上がったようで男店員さん……。えっ違うテーブルに行ってしまった。
そしたら何やら間違い……の声。こちらの注文品を置いたよう。←そんな事は構いません。気にしません。
むっ❗👀一目で注文した品の餃子が焼き過ぎで焦げています←まぁまぁ我慢するとしよう。
(画像あり)
香り
ラーメンは焦がしゴマの香りゼロ。味噌の香りもゼロ。←???なぜ
どこが芳醇な香りなの?
まずはスープ
←初の味噌スープにはコクが有るのでマズマズ良し良し。
麺
えっ❗麺がいつものとは全く違う歯ざわり、舌ざわりフニャフニャなのだ。←明らかに茹で過ぎ。
よく見るとチャシューもいつもより薄くペラベラ。
←スープに合わせて意識的に変えているのだろうか?
餃子の焦げ面はさすがにカチカチ←だんだんイライラが募り許せなくなってきた。でも空腹に勝てず完食。
野菜は全て刻まれているのだが、一つだけ5センチ程の大きなセロリ発見!←刻み忘れ?…写真撮り忘れ
洗い場でコップを割った音が響いた。←この暇な時に
麦茶をゴクリしたら、かなりのコップの汚れに気付いた。(写真撮り忘れ)茶の色で見えなかったのだ←いくら鈍感な私でも、何もかも疑ってしまう呆れるモードMAXに💢💢💢
以上、店員さんがダレきってヘロヘロな坂内さんでした。
いつもは違います事は承知してますが、積み重ねてきた良いサービスの提供も、たった一回で印象が崩れてしまうものですね。
それでも完食した自分が情けないトホホ😭