ローカルガイド
2022年08月05日
茨城で食べた喜多方ラーメン坂内の味が美味しかったので、近くのシャポー市川レストラン街の坂内、市川店に初訪で伺いました。昼時は行列で混んでるようで15 時頃伺いましたが先客4,5名ですんなり入れました。店内は清潔に保たれ接客も良く好印象です。
券売機は無く口頭で先ずは喜多方ラーメン￥720とわさび醤油焼豚ご飯￥270をオーダー。
バラ肉チャーシュー５枚とメンマとネギのシンプルなラーメンです。豚骨ベースのスープは透き通ってコクが有り丁度良い塩梅と加水率高め平打ちぢれ麺と相性が良くツルシコで美味しく頂きました。欲を云えば麺はもう少し硬めが好み。
わさび醤油焼豚ご飯は見た目これ又シンプルなビジュアルな印象でしたがワサビは辛く無く食べやすくワサビとチャーシューの絡みは初めて食しましたが美味しいです。スマホ会員になると割引クーポンが配信されるのでお得です。
通常喜多方ラーメン￥720
が初回￥480です。その他いろいろ割引クーポンが配信されます。
背脂ラーメンも好みですが喜多方ラーメンのスッキリしたコクの有るスープも美味しいです。
駐車場🅿はコインパーキング