ローカルガイド
2025年12月15日
限定の焦がしごまみそは
和風担々麺の様な激旨スープ！
クオリティも高くハマる逸杯！！！
喜多方ラーメン 坂内 石川町店＠石川町
焦がしごまみそラーメン ¥1090
味玉サービス ¥0（アプリクーポン使用）
カタメコール
※税込価格、2024年1月訪問時の内容
12月から始まっていた限定の味噌ラー。
SNSで気になりつつもタイミングが合わずに
2月12日で終了とのことで慌てて啜りに〜。
坂内（ばんない）さんはオジさん世代なら
言わずと知れた福島のご当地ラーメン
喜多方ラーメンを全国区に広めたチェーン店。
（続きはオフィシャルWebサイトでっ！）
ここ昨今はアプリ導入など
SNSを意識したバグった限定メニューもチラホラ。
奇をてらったメニューでは無いが
今回の冬季限定のこちラ、焦がしごまみそがヤバ旨！
味噌ベースに香ばしい胡麻を合わせ、さらに辣油もインする
和風担々麺的なキレッキレのうんめ〜スープ。
キャベツ、ニンジン、青菜、ニラなどの
たっぷり野菜に定番の旨辛ネギまで乗っかる
タンメン的な要素もあって食べごたえ満点。
喜多方ならではのたっぷりバラチャーシューと
手揉みっぽいぴろぴろの旨い麺も健在。
カタメコールのこの麺、本当に好みだわ〜。
とにかく、これはマジで美味しい！！！
もっと早く来れば良かった。。。
（少なくともあと３回ぐらいは食べたい）
野菜のカットが全て細切りで麺に絡む様に工夫されていたり
クラッシュナッツが入って
香りも食感のアクセントも抜群だったり
細部への拘りが感じる企業努力に拍手しかない！
早くも今年イチの衝撃を味わってしまったオジさん。
来週もどこかで時間を見つけて是非啜りたいっ！
ご馳走様でした！！！