ローカルガイド
2021年04月14日
喜多方ラーメン 坂内
麺は「平打ち熟成多加水麺」という独特のチヂレがありスープに絡みつく感じが好きです(๑˃̵ᴗ˂̵)
近年、博多ラーメンが多いですが、この硬すぎず柔らか過ぎない麺が好き。
チェーン店だけど、どこか懐かしい感じがする。
いつも誘惑に負けてチャーシュー麺を選択してしまうのが悔しくも美味しく（涙）
最近は、この焼豚が好きなのか、ちぢれ麺か、それとも、焼豚のビジュアルに惹かれるのかわかりませんが、ついついチャーシュー麺を注文してしまいます(๑˃̵ᴗ˂̵)