ローカルガイド
2022年09月19日
平日のお昼に訪問しました。
こちらは福島県の喜多方ラーメンとして有名な坂内食堂から、のれん分けされて全国チェーン展開しています。名前に喜多方地方の縁起物「小法師」をつけている店舗も多いようです。かなりの有名店です。
朝から久しぶりにこちらの店舗にお邪魔しようと、開店時間を調べると11時とのこと。少し余裕を持って11時5分頃に到着すると、(駐車場が狭いせいもありますが)ほぼ満車。
入口で名前を記入し待つこと7分、カウンターに案内されました。店内はガテン系の方や家族連れ、１人で食べに来ている人など様々。
メニューはラーメン単品の他セットも充実していて、はじめての方でも頼みやすいと思います。今回はチラシの割引券もあったため、一般的な喜多方ラーメンを注文。店員さんは50代以上の方が多かったのですが、みな活気がありお店の雰囲気の良さが感じられました。
待つこと5分、届いたラーメンは澄んだ醤油ベースのスープに、縮れた平麺が沈み、上には店舗で仕込んでいるというチャーシューが５枚乗り、ネギ少々という、ザ・喜多方ラーメン。一口いただくと、その主張しすぎない麺とスープが五感を刺激し、瞬く間にどんぶりが空になりました。
平日のランチタイムサービスで小ライスも無料。ラーメン720円(割引券で690円)でとても有意義な時間を過ごせました。
お昼や夕食時はどうしても混んでしまいますが、本場喜多方坂内と同じ味が近くで楽しめる本店、おすすめ度100点です。